atelier
Apprivoiser l’art du café avec Escape
Dégustez plusieurs cafés pour les besoins de la cause, mais surtout pour apprendre à en déceler les notes. Durant cet atelier donné par Escape, vous apprendrez différentes méthodes d’infusion et pourrez approfondir vos connaissances quant à l’origine des cafés et aux procédés de fermentation.
Escape est un microtorréfacteur montréalais qui fait passer la planète, l’être humain et la qualité avant le profit. Comment? En choisissant consciencieusement ses produits, les personnes avec qui il travaille, les emballages ainsi que les moyens de livraison utilisés. Ses cafés sont préparés à la main, en petits lots.